Úterý 01. prosince. Svátek má Iva.

Hrozny lapaly slunce, vinaři se teď musí víc otáčet

Investice 24.10.2010 | 12:14 0 Komentářů

Hroznů je málo, proto je vinaři nechali déle na vinicích. Měli co dělat, aby stihli vyrobit Svatomartinské.

Brno – Dát hroznům šanci nalapat poslední sluneční paprsky a zároveň stihnout včas vyrobit mladé víno.
Vinaři na Moravě i v Čechách mají letos necelé tři týdny před otvíráním Svatomartinského víc napilno než kdy jindy.
Nepřízeň počasí v letošním roce, která srazila objem sklízených hroznů pod dlouhodobý průměr, se snažili vynahradit delším působením podzimního slunce. To má napomoci zvýšení obsahu cukru a rozvinutí příslušných aromat.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.