CZK/€ 25.305 -0,06%

CZK/$ 23.413 +0,02%

CZK/£ 29.594 +0,24%

CZK/CHF 25.911 +0,38%

23. 02. 2010

0 komentářů

Vína s označením 2009 zrají pomaleji, ale budou skvělá

 


 

Brno – Většinu ročníku 2008 už vinaři rozprodali, ale na lahve s ročníkem loňským si milovníci dobrého vína budou muset ještě chvíli počkat. První odrůdy teprve pomalu dozrávají ke stočení do lahví.
Zatím mohli odborníci porovnat úroveň alespoň v kategorii vín mladých. Po ochutnání listopadového Svatomartinského, což bylo první víno z loňských hroznů, je rozsoudí výsledky soutěže Vinum Juvenale. Ta také naznačuje, s jakou charakteristikou vstoupí ročník 2009 do vinařských dějin.
„Urodilo se sice méně vína, ale zato vysoké kvality, s vysokou cukernatostí. Kdo dokáže zastavit kvas včas, aby si víno udrželo i kyselinky, bude mít velmi dobré vyvážené víno,“ soudí ředitel soutěže Vinum Juvenale Miroslav Karbula.
Do soutěže se podle něj letos přihlásilo více vinařů, odborná porota posuzovala přibližně o 60 vzorků více než před rokem. S lety se také mění obliba některých odrůd.

Loading

Vstoupit do diskuze 0 komentářů

Zdroj a více informací: CII750.cz



Diskuze k článku

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna, vyžadované informace jsou označeny hvězdičkou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *