Neděle 27. září. Svátek má Jonáš.

V Česku roste po čtyřiceti letech první velký pivovar

Investice 15.04.2009 | 18:51 0 Komentářů

V Chotěboři se od června začne vařit nová značka ležáku podle tradiční české receptury

Chotěboř – Do konce května bude v Chotěboři na Havlíčkobrodsku dokončena stavba prvního takzvaného průmyslového pivovaru v Česku za posledních čtyřicet let. Vařit pivo začne nejpozději v červnu.
V první fázi bude vyrábět zhruba deset tisíc hektolitrů piva, později až 25 tisíc hektolitrů ročně, sdělila mediální zástupkyně společnosti Alice Kavková.
Žádné europivo, ale česká tradice
Podle tamního sládka Oldřicha Záruby se bude v Chotěboři vyrábět tradiční české pivo, které zákazníkům nabídne „hořkost, říz, plnost a příjemný pocit po napití“. Narozdíl od rychle zrajících tak zvaných europiv bude zrát chotěbořské pivo dvakrát tak déle.
„Chceme vtisknout chotěbořskému pivovaru rodinnou tvář a věříme, že bude pro město, okolí a možná celou Vysočinu rodinným zlatem. I proto připravujeme poctivý a klasický český ležák, žádné uniformní pivo,“ uvedl Záruba.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.