Londýn – Ceny potravin zůstanou v dalších letech na vysoké úrovni a budou nadále kolísat. Vyplývá to ze studie Světové potravinářské a zemědělské organizace (FAO).
Na drahé potraviny doplatí zvláště rozvojové země závislé na dovozu, které disponují malými rezervami a nedostatkem peněz, které by využily ke stimulaci ekonomiky.
Pro zasažené státy je také charakteristické, že jejich obyvatelé vydávají na nákup potravin větší podíl příjmu než ve vyspělém světě. Více než 70 procent všech peněz zaplatí za jídlo například lidé v Ghaně nebo Pákistánu. Za nejohroženější kontinent označuje FAO Afriku.
Za vysoké ceny může i počasí
Za vysokými cenami bude stát pokračující růst světové populace a posilování poptávky v rychle rostoucích ekonomikách, jako je Brazílie, Rusko nebo Čína.