Čtvrtek 26. listopadu. Svátek má Artur.

Prošlé potraviny jako pravidlo. Obchodům chybí lidé

Investice 26.03.2012 | 06:30 0 Komentářů

Řetězce nezvládly expanzi, jídlo mnohdy kontrolují brigádníci a cizinci

Brno – Velké obchody v Česku mají kritický nedostatek pracovníků a to vede k lehčí cestě pro přebalené nebo prošlé potraviny na pulty prodejen.
Přetížení a špatně placení zaměstnanci obchodů, často doplňovaní krátkodobými brigádníky nebo cizinci, totiž nestíhají kontrolovat vše, co prodejny nabízejí.
Od začátku roku objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce desítky kilogramů sýrů nebo salámů s posunutými nebo prošlými daty spotřeby v obchodech po celé zemi. Řetězce pochybení a klamání lidí omlouvají chybami jednotlivých pracovníků, o práci už přišli někteří manažeři prodejen.
Podle Odborového svazu pracovníků obchodu ale situaci v obchodech výrazně zhoršuje nezvládnutá expanze řetězců, které stále otevírají desítky nových obchodů a s tím spojený nedostatek pracovníků. Ten je v některých regionech pod kritickým minimem, situaci zachraňují brigádníci a cizinci.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.