Praha – Ti, kdo vyrazí od neděle na cesty Pendolinem, zažijí malou revoluci. Dosud byla v bistru, které je součástí vlakové soupravy, jídla servírována na plastových talířcích s plastovými příbory. Tomu je nyní konec.
Jídla budou nyní servírována na porcelánovém nádobí s nerezovými příbory stejně jako v restauraci. „Tímto krokem dochází k dalšímu nárůstu kvality u služeb, které JLV v těchto rychlovlacích poskytuje.“ dodává Petr Hubáček, produktový manažer pro jídelní vozy společnosti JLV.
Změní se ale i samotná nabízená jídla. Jejich nabídku připravili skuteční mistři oboru – například šéfkuchař Jiří Král, kuchař roku ČR a šéfkuchař Jan Michálek, mnohaletý šéf národního týmu kuchařů a cukrářů.
