Brno – Burčáková sezóna plní ulice měst stánky i nápisy lákajícími na ochutnání šumivé vinné speciality. Ale poznáte, jestli je zrovna ten, který si vychutnáváte, pančovaný vodou? Zda mu ke kvašení nepomohlo příliš velké množství cukru, nebo jestli je to vůbec burčák?
Burčáková sezóna proto začíná i inspektorům a expertům v laboratořích Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
Inspektoři obcházejí prodejce burčáku na celém území České republiky a hledají ty, kdo by snad chtěli zákazníky šidit.